Planta industrial
De forma continua introducimos nuevas tecnologías para hacer más eficiente la elaboración, amentando nuestra producción y manteniendo intacta la altísima calidad.
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- 80.000 m² Superficie Total
- 10.500 m² Planta productiva
- 36.000.000 Unidades potenciales de producción
- 3 Líneas continuas con hornos túneles
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- 18.000.000 Unidades producidas anualmente
- 6.000.000 de budines elaborados anualmente
- 5.000.000 de budines elaborados anualmente
- 7.000.000 de bizcochuelos y galletitas producidos al año
Conozca nuestra planta:
Servicios
Nuestra alta tecnología y un riguroso control en la calidad han permitido un crecimiento sostenido, consolidándonos para seguir desarrollándonos internamente y creciendo muy fuerte en el mercado.
- Desarrollo de producto
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- Llave en mano(producto entregado según necesidades del cliente en el destino)
- Servicio de logística
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- Desarrollo de imagen de producto
- Inscripción de productos
- Desarrollo de fórmulas y adaptación de actuales
- Desarrollo del packaging
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- Controles de calidad
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Laboratorio
Tenemos una planta piloto para el desarrollo de nuevos productos. Contamos con equipos de última generación y un grupo de profesionales dedicados al desarrollo de nuevos proyectos.
- Control de calidad.
- Control de materias primas.
- Control de buenas prácticas de manufactura.
- Capacitación al personal.
- Control de productos intermedios y finales.
- Análisis de contra muestras.
- Seguimiento de vida útil de productos mediante la utilización de estufas.
- Controles microbiológicos y plaqueos.
- Control de registros pprop y pcc.
- Liberación de la mercadería para despacho.
Infraestructura
La planta posee 3 líneas continuas con hornos túneles:
La línea 1 cuenta con un horno a fuego directo la línea 2 cuenta con un horno, y la línea 4 tiene un horno ciclotérmico. Todos los hornos de origen italiano, marcas Polin y Fornisud.
Nuestras principales maquinarias:
- 3 Hornos de línea 1, 2 y 3
- 3 depositadoras Comas de origen italiano
- 5 batidoras, 3 Tonelli, 1 Polin y 1 FPE, todas de origen italiano.
- 4 envasadoras flowpack, 2 GSP italianas y 2 Alipack nacionales.
- 2 envasadoras verticales, una Martini italiana y otra brasilera
- 1 cortadora de alambre Polin para galletitas
- 4 detectores de metales, 1 Brapenta brasilero y 3 Penta nacionales.
- 1 Cámara de frío
- 1 Tanque para almacenamiento de huego refrigerado de origen nacional.